in

רק זרעים המאוחסנים בצורה אופטימלית שומרים על יכולת הנביטה המלאה שלהם

חבילת זרעים מכילה לרוב יותר זרעים ממה שצריך לזריעה אחת. חבל לזרוק את השאר. איך נוכל לשמור עליהם עד השנה הבאה? ואולי אפילו יותר?

זרעים לא יכולים לנבוט ללא הגבלת זמן

זרעים הם כל כך קטנים ועם זאת כל כך יקרים: חיים חדשים מתפתחים מהם. לכן הם מצוידים בכל מה שצריך להתחלה מוצלחת. אך עתודות אלו מצטמצמות עם הזמן ויכולת הנביטה פוחתת. השפעות שונות במקום האחסון יכולות אפילו להאיץ תהליך זה.

תאריך אחרון לשימוש

בתכונותיהם, הזרעים הם אינדיבידואליים כמו הצמחים הנובטים מהם. חלקם מתאפיינים בשנות נביטה, בעוד שאחרים מותר להחזיק רק לעונה אחת.

תאריך המיטב-לפני מוטבע כמעט על כל חבילת זרעים, אך מידע זה אינו חובה. נתונים אלה גם אינם אמינים, כי לתנאי האחסון יש השפעה משמעותית על הנביטה.

תנאי אחסון אופטימליים

הנביטה הקשורה למין נשמרת רק אם מאחסנים את הזרעים היבשים בצורה מיטבית:

  • ארוז אטום
  • למשל ב' במשקפיים הדוקים
  • קריר, חשוך ויבש
  • סיליקה ג'ל שואב לחות

אספו ואחסנו זרעים בעצמכם

בין אם פרחים או צמחי ירק, כמעט כולם מייצרים שפע של זרעים בסוף העונה. האוסף אמנם דורש קצת עבודה, אבל הזרעים בחינם. אבל זרעים שמגיעים מהגינה שלך חייבים לעמוד בדרישות מסוימות כדי שהאחסון יהיה כדאי:

  • הם חייבים לבוא מצמחים נאמנים לזרע
  • הזרעים חייבים להיות בשלים
  • משוחרר גם מעיסה או שאריות צמחים
  • זרעים חייבים להתייבש לפני האחסון
  • זרעים רטובים יכולים להפוך לעובש

תווית מיכל זרעים

שמור את הזרעים באריזתם המקורית כך שתוכל לזהות אותם בבירור בכל עת. אם אספת את הזרעים בעצמך, עליהם לסמן את מיכלי האחסון בצורה מתאימה עם שם הצמח והתאריך. זה גם מועיל לציין את תקופת הנביטה האופיינית למין.

בדיקת נביטה

אפילו תנאי האחסון הטובים ביותר אינם ערובה לכך שצמחים חדשים יצמחו מהזרעים. מאחר ויכולת הנביטה של ​​הזרע לרוב אינה נראית לעין, בדיקה קטנה תעזור. לשם כך מפזרים כמה זרעים על נייר מטבח לח והתוצאה נבחנת לאחר מספר ימים. אם רק חלק מהזרעים נבט, יש צורך לקנות זרעים חדשים או לזרוע אותם בצפיפות רבה יותר.

תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

מהיר וקל - הקפיאו ירקות חיים

ירקות מרק קפואים - מעשי ותמיד בהישג יד