John Myers
תוכן
show
רכיבים
בצק עוגיות
- 200 g קמח
- 100 g מרגרינה
- 100 g סוכר
- 1 נקודת סכין אבקת אפייה
- 1 מחשב. ביצה
- 1 מחשב. גרידת לימון
- 1 מחשב. כתום, שחיקה
- 1 כפית סוכר וניל
- 2 טיפות ארומה של תפוז
מְלִית
- ריבת דלעת
תפאורה
- 100 g אגוזי מקדמיה קלויים ומלוחים
- 80 g סוכר
- אבקת זהב אכילה
הוראות
בצק עוגיות
- מערבבים את החמאה, הסוכר והביצה עד לקבלת קצף. מוסיפים את סוכר הווניל, גרידת הלימון וגרידת התפוז, אבקת האפייה והקמח ומעבדים לבצק לישה. מתבלים את התערובת בגרידת התפוז. לאחר מכן ממלאים את הבצק בשק הזילוף עם פיית כוכב ומפזרים חלזונות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. העוגיות נאפות כ-15 דקות בחום של 180 מעלות. את העוגיות הצוננות מצפים בריבת דלעת ומעליה מניחים עוגייה נוספת.
תפאורה
- מקרמלים את הסוכר במחבת טפלון ומוסיפים את אגוזי המקדמיה הקצוצים. לאחר מכן מניחים ערמות מקדמיה וקרמל על הביסקוויטים הדו-קומתיים בעזרת כפית משומנת. לסירוגין, העוגיות המוגמרות מאובקות באבקת זהב.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 482קק"לפחמימות: 56.6gחֶלְבּוֹן: 4.6gשמן: 26.4g
