in

פנה קוטה עם יוגורט ופסיפלורה

5 החל מ- 6 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 59 קק"ל

רכיבים
 

  • 200 ml קרם
  • 125 g יוגורט
  • 20 g סוכר
  • 1 מנות סוכר וניל
  • 1 מנות גרידת לימון
  • 1 מנות ג'לטין טחון
  • 3 פסיפלורה / מרקוג'ה
  • 1 קַמצוּץ סוכר
  • 4 כפות מיץ תפוזים

הוראות
 

  • מביאים את השמנת לרתיחה ומביאים לרתיחה קצרות את הסוכר, סוכר הווניל וגרידת הלימון עד שהסוכר נעלם! מורידים מהכיריים ונותנים לו להתקרר מעט.
  • חצו את הפסיפלורה והסירו את העיסה! מביאים לרתיחה קצרות את העיסה עם הגרעינים, מעט סוכר ומיץ תפוזים, עד שהיא מסמיכה מעט! גם להתקרר קצת!
  • מערבבים במהירות את היוגורט והג'לטין לתוך השמנת ומחלקים ל-4 קערות. לאחר מכן מורחים מעל את הפסיפלורה המוכנה. מכסים ומצננים!

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 59קק"לפחמימות: 10.8gחֶלְבּוֹן: 2.7gשמן: 0.4g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קוטג' פאי - תבשיל תפוחי אדמה בקר טחון

עוף קריספי (עידן קארה) עם ספייסי פאק צ'וי