John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g פסטה
- 250 g גורגונזולה
- 500 g תרד קפוא
- 500 g סרטנים מבושלים ללא הקליפה שלהם
- 1 בצל
- 2 שיני שום
- 1 כוס קרם
- מלח
- פִּלְפֵּל
- שמן
הוראות
- מבשלים את הפסטה במי מלח עד לאלדנטה.
- קולפים את הבצל ו-2 שיני השום, חותכים לקוביות דק ומטגנים בשמן עד לשקיפות, מוסיפים את התרד ומפשירים לאט, מפוררים לתוכו את הגורגונזולה, יוצקים את השמנת, מתבלים הכל במלח ופלפל ונותנים לזה להתבשל 5 דקות מעל. חום נמוך.
- קולפים את שיני השום הנותרות דק, מוסיפים שמן ומחממים במחבת, מוסיפים את הסרטנים, מבשלים הכל ומגישים עם הפסטה ורוטב התרד-גורגונזולה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 166קק"לפחמימות: 11.5gחֶלְבּוֹן: 13.1gשמן: 7.4g
