John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 250 g קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 100 g סוכר
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 מנות סוכר וניל
- 3 חלמון
- 150 g חמאה
- ג'לי דומדמניות או פטל
- אבקת סוכר
הוראות
- מנפים לקערה את הקמח ואבקת האפייה. מוסיפים סוכר, מלח, סוכר וניל, חלמונים וחמאה. מערבבים קצרות עם וו הבצק ולשים לבצק.
- יוצרים 6 גלילים ומכניסים למקרר לשעה. לאחר מכן חותכים מכל גליל 6 פרוסות ומעצבים מהם כדורים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- יוצרים שקע בכל כדור בעזרת כף עץ ויוצקים לתוכו את הג'לי בעזרת כפית. אופים בתנור שחומם מראש (תנור מאוורר) ל-175 מעלות במשך 10 - 12 דקות. מצננים ומפזרים אבקת סוכר.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 464קק"לפחמימות: 55.4gחֶלְבּוֹן: 5.2gשמן: 24.7g
