John Myers
ברוב המקרים אפשר לאכול איתו את עור התאנים. עם זאת, אם אתם מעדיפים לקלף אותם, אנו נראה לכם את הדרך הטובה ביותר לעשות זאת בטיפ הביתי הזה.
קולפים תאנים - כך מסירים את הקליפה כמו שצריך
- ראשית חותכים את קצוות התאנים. סכין מטבח חדה קטנה מתאימה לכך.
- לאחר מכן חותכים את התאנה לשניים ומקלפים בזהירות את הקליפה בעזרת סכין או אצבע. אזהרה: אין להשתמש בקולפן ירקות. כדאי גם לא לחתוך את הקליפה, כי זה יסיר יותר מדי בשר מהתאנה.
- הקילוף הוא לעתים קרובות אפילו יותר קל אם אתה מרבע את התאנה לפני כן ואז מקלפת את הקליפה.
