in

אננס – בצל – סלט

5 החל מ- 5 קולות
סה"כ זמן 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 736 קק"ל

רכיבים
 

  • 500 g בצל
  • 1 פחית אננס (מרוקן 350 גרם)
  • 150 g מיונז
  • 4 כפות מיץ אננס
  • 3 כפות שמן
  • מלח
  • פִּלְפֵּל
  • 1 כפות פפריקה מתוקה
  • 1 כפית קארי
  • 3 טיפות טבסקו
  • 1 אֲרוֹן מֵתִים קרקס (קרס גן)

הוראות
 

  • קולפים את הבצלים וחותכים לטבעות דקות. מכניסים לקערה ושופכים מעליה מים רותחים ונותנים לזה להתבשל 2 דקות. מסננים על מסננת ומניחים להתקרר.
  • מסננים את חתיכות האנא על מסננת ואוספים את המיץ.
  • לרוטב: מערבבים בקערה מיונז ותבלינים, מיץ אננס, שמן ומיץ לימון ומתבלים לפי הטעם. מוסיפים בצל וחתיכות אננס ומערבבים. נותנים לזה לתלול ומקשטים בקרבת.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 736קק"לפחמימות: 2gחֶלְבּוֹן: 1.5gשמן: 81.7g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




אספרגוס ירוק עם אגוזי לוז מקורמלים ומשמש

מותניים עם נבטי בריסל וקרוקטים