in

פיצה עם עגבניות טריות, ארוגולה וחזה הודו מעושן

5 החל מ- 2 קולות
סה"כ זמן 45 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 173 קק"ל

רכיבים
 

  • 400 g מוצר מוגמר מבצק פיצה
  • 300 ml שימורים של עגבניות פיצה
  • 150 g ארוגולה
  • 4 עגבניות טריות
  • 250 g מוצרלה
  • 100 g נקניקים מעושנים חזה הודו
  • 20 g פרמזן טרי מגורר
  • 1 כפות אורגנו מיובש

הוראות
 

  • • מחממים את התנור ל-200 מעלות חום עליון/תחתון. • טוחנים את עגבניות הפיצה עם אורגנו.
  • שוטפים ומייבשים ארוגולה. שוטפים את העגבניות, חותכים את הגבעול בצורת חרוט. פורסים עגבניות לרוחב. חותכים את המוצרלה לפרוסות.
  • מניחים את בצק הפיצה על תבנית עם נייר אפייה ואופים מראש במשך 10 דקות.
  • רוטב עגבניות, מורחים עגבניות טריות ומוצרלה על הבצק ואופים עוד 15 דקות.
  • מוציאים את הפיצה מהתנור. מכסים במהירות ברקט, פרוסות חזה הודו ופרמזן, חותכים לארבעה חלקים ומגישים מיד.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 173קק"לפחמימות: 15.6gחֶלְבּוֹן: 8.6gשמן: 8.4g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




כריך מנגו וטורקיה אקזוטי

מנגו ומלון שייק