in

רימון: נשק פלא למערכת החיסון, הלב וכלי הדם

מרכיבי הרימון מורידים את לחץ הדם, וטובים למוח, לכבד ולמעיים. הם מחזקים את המערכת החיסונית, מפחיתים דלקת, ויכולים גם להפחית כאב.

הרימון מורכב מהרבה זרעים קטנים ואדומים דם המכילים קוקטייל של פיטוכימיקלים יעילים. אלה מגנים על הלב וכלי הדם - ויש להם השפעות רבות אחרות המקדמות בריאות. מספיק למשל לשתות כוס מיץ רימונים ביום - בתנאי שמדובר במיץ עם 100 אחוז פרי וללא תוספת סוכר. אבל גם הקליפה ופריחת הרימון קשוחות.

מיץ רימונים: טוב ללב ולכלי הדם

ככל הנראה, הפיטוכימיקלים פוליפנולים ופלבונואידים הכלולים ברימונים מגנים על כלי הלב מפני כולסטרול LDL מזיק. כוס אחת בלבד של מיץ רימונים ביום שומרת על גמישות כלי הדם ועל פי המחקר, מורידה את לחץ הדם - זה מפחית את הסיכון לטרשת עורקים.

המרכיבים פועלים נגד חיידקים ווירוסים

חומצה אלגית והפוליפנול פוניקאלאגין ברימון פועלים נגד חיידקים ווירוסים. ניתן לטפל בדלקות באפטות ובגרון בחליטה מקליפות הפרי. יוצקים מים רותחים על הקערות, מניחים לעמוד ולשתות בלגימות קטנות. אבל כדאי לקנות את הפרי באיכות אורגנית כי רימונים מרוססים לעיתים קרובות ויכולים להכיל שאריות חומרי הדברה.

רימונים נותנים כוח למעיים

החומצה האלגית ברימון עוברת חילוף חומרים על ידי חיידקי המעי לאורוליטין. למוצר פירוק זה יש השפעה אנטי דלקתית. הוא יכול כנראה גם לסתום חורים בדופן המעי ובכך לחזק את מחסום המעי. בניסויים בבעלי חיים, הדלקת במעי פחתה לאחר שבוע של טיפול באורוליטין. ממצא זה יכול להיות שימושי גם בטיפול במחלות מעי דלקתיות בבני אדם, כגון קוליטיס כיבית או מחלת קרוהן.

טוב למוח

המוח פגיע במיוחד ללחץ חמצוני. נזק לתאים מרדיקלים חופשיים משחק תפקיד בהתפתחות דמנציה. מחקר הראה שהפוליפנול punicalagin במיץ רימונים יכול להגן על תאי עצב. Punicalagin הופך גם לאורוליטין במעיים. חומר זה הראה הבטחה רבה בשלבים המוקדמים של דמנציה. נמצא שאחרי צריכה קבועה של רימונים או מיץ רימונים השתפרו הזיכרון הוויזואלי וגם זיכרון המספרים.

הגנה על הכבד

למיץ רימונים יש השפעה נוגדת חמצון - כלומר, מרכיביו מונעים מרדיקלים חופשיים לפגוע ברקמה. זה יכול להשפיע לטובה על הכבד: לפחות בניסויים בבעלי חיים, מיץ רימונים הצליח להפחית את החמצון המזיק בכבד ב-60 אחוז ולעזור לגוף לתקן אזורים פגועים. אין עדות להשפעה זו בבני אדם.

להקל על כאבים ודלקות עם גרעיני רימון

זרעי הרימון מכילים את החומרים הצמחיים המשניים אנתוציאנינים. הם יכולים להפחית דלקת ולבלום כאב. לכן מיץ רימונים מומלץ בין היתר לכאבים ראומטיים. בנוסף, אנתוציאנינים יכולים לחסום אנזימים המעורבים בתהליכים דלקתיים בגוף. לכן הם יכולים, למשל, לנטרל התפתחות של ארתרוזיס.

הגנה על העור

יש חומצת שומן אומגה 5 נדירה אך בריאה מאוד בגרעיני הרימון: הפוניצין. זה מפחית נפיחות, מגביר את ייצור הקולגן של הגוף עצמו, ויכול להקל על דלקות, כולל בעור. לכן שמן רימונים פופולרי מאוד בתעשיית הקוסמטיקה. מחקר של מדענים מקליפורניה הראה כי תרכיז רימונים יכול להגן על תאי העור מפני קרני UV. יש גם תצפיות ששמן רימונים עוזר במצבי עור כמו אקזמה.

היזהר בעת נטילת תרופות

מי שנוטל תרופות באופן קבוע או סובל ממחלה כרונית, לא צריך לקחת מיץ רימונים או תרכיז ללא הסכמת הרופא שלו. רק כוס אחת ביום יכולה להאט את פירוק התרופות בכבד. כתוצאה מכך, החומרים הפעילים יכולים להצטבר שם - עד לריכוז רעיל.

תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

סיבים: טובים לפלורת המעיים וללב

דיאטה לנוירודרמטיטיס: הימנע ממזונות מסוימים