John Myers
תוכן
show
רכיבים
קֶצֶף:
- 2 מחשב. קפסולות גז
- 400 ml חלב קוקוס
- 100 g סוכר
- 1 מנות ג'לטין פלאש
- 1 Splash מיץ ליים
טוסט צרפתי:
- 3 דיסק בריוש
- 400 ml חלב קוקוס
- 2 מחשב. ביצים
- 50 g סוכר
- 1 כפות קינמון
- 1 כפות פתיתי קוקוס
- 1 כפות סוכר
קומפוט ליצ'י:
- 6 מחשב. ליצ'י
- 1 מחשב. מַנגוֹ
- 5 cl מיץ שזיפים
- 1 מחשב. ליים אורגני
- 1 כפית סוכר
הוראות
- מערבבים את חלב הקוקוס עם סוכר, מיץ ליים וג'לטין ויוצקים לבקבוק האספומה. לאחר מכן ממלאים גז בשתי קפסולות ומקררים.
- 3 חותכים פרוסות בריוש עגולות ומשרים בחלב קוקוס.
- מערבבים בצלחת את פתיתי הקוקוס, הקינמון והסוכר ומניחים בצד לרגע.
- חותכים את המנגו לקוביות, חוצים את הליצ'י לחצי, מתבלים במיץ שזיפים מיובשים וסוכר.
- טורפים ביצים, הופכים בהן קצרות את פרוסות הלחם ומניחים על חבית הגריל. כשצד אחד שחום, הופכים.
- לאחר מכן הופכים את תערובת הקוקוס והקינמון.
- מניחים אביר עני אחד בצלחות עמוקות, כף חסה מעל ומפזרים אספומה מעל. מעל מעט גרידת ליים ונתז מיץ ליים. מקשטים עם עלה נענע כל אחד.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 115קק"לפחמימות: 22.3gחֶלְבּוֹן: 0.9gשמן: 2.4g
