John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g תפוחי אדמה
- 500 g כרובית
- מרק ירקות
- 1 בְּעִיטָה חלב
- 1 חמאה
- 100 g אמנטל מגורר
- מלח
- אגוז מוסקט
הוראות
- קולפים וחותכים גס את תפוחי האדמה.
- מנקים את נבטי בריסל וחותכים את הגבעול לרוחב.
- מבשלים את תפוחי האדמה וה ניצנים בציר הירקות עד שהם מתבשלים.
- מוסיפים את החמאה והחלב, מתבלים במלח ואגוז מוסקט ומועכים גס את הכל.
- משמנים את תבנית המאפינס, יוצקים פנימה את הפירה וכרוב ניצנים, מפזרים גבינה ואופים ב-200 מעלות בתנור שחומם מראש כ-30 דקות.
- הגשתי את מאפינס תפוחי האדמה והנבטי בריסל עם פלפלים ממולאים, אבל הם גם טעימים כתוספת למשל. טעים מאוד עם קציצות.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 124קק"לפחמימות: 13gחֶלְבּוֹן: 6.2gשמן: 5g
