in

כופתאות תפוחי אדמה במילוי מוצרלה

5 החל מ- 5 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 124 קק"ל

רכיבים
 

  • 800 g תפוחי אדמה קמחיים
  • 100 g קמח
  • 1 ביצה
  • 150 g מיני מוצרלה
  • מלח
  • אגוז מוסקט

הוראות
 

  • מרתיחים את תפוחי האדמה, מניחים להם להתקרר, קולפים אותם ולוחצים אותם במכבש תפוחי אדמה.
  • מוסיפים קמח, ביצה, אגוז מוסקט ומלח, מערבבים הכל היטב ונותנים לנוח כשעתיים.
  • יוצרים את הכיסונים בידיים לחות, מהדקים כדור מוצרלה לאמצע ומניחים את הכיסונים במי מלח רותחים, מניחים להם לתלול 20 דקות במים הלא מבעבעים ומגישים.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 124קק"לפחמימות: 18.6gחֶלְבּוֹן: 4.8gשמן: 3.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




עוגות תפוחי אדמה

עוף בעוגת בונדט