John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 2 תפוחי אדמה גדולים
- 3 כפות שמן לפתית
- 1 צְרוֹר שמיר טרי
- 1 צְרוֹר עירית טרייה
- 1 תפוח עץ
- 150 g קווארק דל שומן
- מלח
- פִּלְפֵּל
הוראות
- שוטפים את עשבי התיבול, מנערים יבשים וחותכים דק. שוטפים את התפוח, משפשפים, מייבשים, מוציאים את הליבה וחותכים את רבעי התפוחים לפרוסות דקות. מערבבים את הקווארק עם עשבי התיבול וחתיכות התפוחים ומתבלים היטב במלח ופלפל.
- מקלפים ומגררים גס את תפוחי האדמה. מחממים את השמן. מהדקים את תפוחי האדמה לחשמל שטוח במנות של 2 כפות כל אחת. מטגנים את החשיש מכל צד על אש בינונית כ-4 דקות עד להזהבה.
- מסננים את האש בראון המוגמר על נייר מטבח ומגישים עם קווארק התפוחים והעשבים.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 288קק"לפחמימות: 2.6gחֶלְבּוֹן: 8gשמן: 27.5g
