John Myers
תוכן
show
רכיבים
סלרי:
- 1 שניצל חזיר מטוגן בלחם
- 2 פרוסות גבינה מעובדות
- עגבניות כבושות בשמן
- רוטב ברביקיו, רוטב צ'ילי
- 50 g סלרי
- חומץ לבן
- שמן שומשום
- ג'ינג'ר טרי
- אדום צ'ילי
- רוטב סויה
הוראות
- מחממים תנור ל-175 מעלות, מניחים את הגבינה על השניצל (היה לי שניצל קטן, אז יותר מאחד) ונותנים לה להימס בתנור.
- בינתיים מגררים את הסלרי, מגררים מעט ג'ינג'ר טרי וקוצצים דק ומוסיפים מעט צ'ילי (כמה משניהם תלוי במידת החריפות שרוצים). מערבבים עם קורטוב של חומץ ושמן שומשום, ללוש היטב, ומתבלים ברוטב סויה.
- חותכים את מקל הבייגלה וצולים בקצרה את החלק הפנימי על הטוסטר.
- כשהגבינה נמסה על השניצל, ניתן להניח את השניצל על מקל הבייגלה. אם רוצים, אפשר לשים מתחת רוטב ברביקיו או רוטב צ'ילי וכו'. לאחר מכן מורחים מעל את הסלרי ומעליו מניחים כמה עגבניות כבושות. מניחים מעל את החצי השני של מקל הבייגלה וההמבורגר מוכן 🙂
- אכלתי עם זה חסה טלה.
