מניעת מחסור במנגן - כך זה עובד

מחסור במנגן כמעט ואינו מתרחש במדינות מתועשות. עם זאת, לקבוצות מסוימות של אנשים עשוי להיות צורך מוגבר. קרא כאן כיצד תוכל למנוע זאת בצורה הטובה ביותר.

למנוע מחסור במנגן באמצעות אורח חיים נכון

הדרך הטובה ביותר למנוע מחסור במנגן היא לאכול תזונה מאוזנת ומגוונת.

• צורך מוגבר ליסוד הקורט מתעורר לאחר צריכת אלכוהול, מתח, או צריכה של יותר מדי מזון מהיר, סוכר וארוחות מוכנות לא בריאות.
• אם אתה נוטל תוסף סידן במינון גבוה כדי למנוע אוסטאופורוזיס, זה מקשה על הגוף לספוג מנגן. ייתכן שגם המעי הדק שלך לא יוכל לספוג מספיק מיסוד הקורט עקב תרופות פסיכוטרופיות.
• אם חסר לך מנגן, תוכל לזהות זאת בהפרעות בקרישת הדם, ברגישות לזיהומים, בהפרעות במערכת העצבים המרכזית ובפוריות מופחתת.
• תמיד כדאי להתייעץ עם רופא כדי לקבוע אם יש לך צורך מוגבר במנגן או שיש בכלל מחסור.

צרכו מזונות בריאים העשירים במנגן

אתה לא חייב ליטול תוספי תזונה. עם המוצרים הבאים, אתה יכול לפצות במהירות על מחסור, שכן מבוגרים צריכים רק כמות קטנה של 2.0 מ"ג עד 5.0 מ"ג ביום.

• אם יש לך דייסת שיבולת שועל, לחם מלא, אורז, ירקות ואגוזים בתפריט הרגיל שלך, אז הצרכים שלך כבר יהיו מכוסים.
• אוכמניות, פטל ובננות מכילות כמות גדולה במיוחד של מנגן. גם לתפוחי אדמה, גזר, סלק, מלח, פטרוזיליה, פולי סויה, אפונה וארטישוק יש רמות גבוהות.
• כשמדובר במוצרים מן החי, כבד בקר, כבד חזיר וכבד עוף הם המובילים.
• טוב לדעת: בישול ארוך מדי מפחית את תכולת המנגן בכ-25 אחוזים.