פרוביוטיקה: יישום וצריכה נכונה

לפרוביוטיקה יש השפעה חיובית מאוד על הבריאות - אבל רק אם משתמשים בתכשירים איכותיים ויודעים ממה להיזהר בנטילה ובשימוש בהם.

פרוביוטיקה - היישום והצריכה הנכונים

אנו משתמשים במונח פרוביוטיקה כדי לתאר תכשירים המכילים זני חיידקים פרוביוטיים (ידידותיים למעיים) פעילים או לא פעילים. פרוביוטיקה נלקחת בדרך כלל כדי להשפיע על פלורת מעיים מופרעת בצורה כזו שהיא יכולה להתחדש וכתוצאה מכך לשפר את הבריאות הכללית. כי ככל שהמעיים בריאים יותר ופלורת המעיים מאוזנת יותר, כך המערכת החיסונית חזקה יותר והאדם בריא יותר.

מכיוון שמצב פלורת המעיים משפיע על כל מחלה חריפה או כרונית, לרבות השמנת יתר, ניתן להשתמש בפרוביוטיקה כמעט לכל התלונות והבעיות הגופניות.

עם זאת, לרוב לא ידוע ממה להיזהר כאשר נוטלים פרוביוטיקה בצורה נכונה, מתי מומלץ לקחת מוצרים אלו ואיזו פרוביוטיקה מתאימה לאיזו מטרה.

האם פרוביוטיקה בקפסולות או בצורה נוזלית?

פרוביוטיקה בקפסולות מורכבת בדרך כלל אך ורק מזני חיידקים פרוביוטיים. לעתים קרובות מוסיפים חומר פרה-ביוטי בכמויות קטנות, למשל B. Inulin. פרביוטיקה פירושו "הזנת פלורת המעיים". פרה-ביוטיקה מורכבת ממזון לזנים הפרוביוטיים וניתנת לתכשירים פרוביוטיים כ"אספקה" לחיידקי המעי.

אם פרוביוטיקה מכילה גם יסודות פרה-ביוטיים, אז כבר לא מדברים על פרוביוטיקה אלא על סימביוטיקה. כדי לא ליצור בלבול, רוב היצרנים עדיין משתמשים במונח פרוביוטיקה.

פרוביוטיקה נוזלית כמו B. Combi Flora Fluid יכולה להכיל בנוסף לחיידקים גם תמציות פירות מותססים, צמחי מרפא או צמחי מרפא ובהתאם למוצר תמציות פטריות מרפא, OPC, פרה-ביוטיקה או חומרים פעילים אחרים. כל החומרים הללו אמורים לעזור להשפיע על הסביבה במעי כך שחיידקי המעי המועילים ירגישו שם בנוח ובמקביל נרתעים את החיידקים והפטריות המזיקים.

ניתן להגיע לתוצאות טובות מאוד בשילוב פרוביוטיקה כמוסה עם פרוביוטיקה נוזלית.

מזונות פרוביוטיים

לפעמים מזונות מותססים מכונה גם פרוביוטיקה, כגון כרוב כבוש או מיצים מותססים חומצת חלב. עם זאת, מכיוון שלעולם לא ניתן לומר אילו חיידקים קיימים בפועל ובאיזו מידה, ניתן לשלב מזונות אלו בקלות בתזונה, לא ניתן לומר הצהרות ספציפיות על ההשפעה על בעיות בריאותיות ספציפיות.

יוגורט ומוצרי חלב מותסס אחרים בפרט נחשבים לרוב לפרוביוטיקה בעלת ערך רב. אם למזונות אלו אמורה להיות השפעה חיובית על הבריאות, הדבר נובע במידה רבה מהתרבות הפרוביוטיקה שלהם, אשר עם זאת ניתן לצרוך לחלוטין ללא מוצרי חלב (והסיכונים הבריאותיים שלהם) (ראה לעיל).

יוגורט גם מכיל רק כמה זנים פרוביוטיים - ואם חוסר מזל רק כמויות קטנות. מכיוון שיש גם אינדיקציות לכך שהשפעת היוגורט על הבריאות מוערכת יתר על המידה, צריכה מוגברת של יוגורט אינה פתרון אם רוצים לבנות ספציפית את פלורת המעיים או לתרום להתחדשותו.

מזונות מותססים כוללים כמובן גם kefir & co, עבורו תמצאו את המידע המתאים בקישור הקודם. עם זאת, אם אתה רוצה לנקוט בפעולה קונקרטית נגד דיסביוזה (הפרעה בפלורת המעיים), להגן על עצמך מפני מחלות, לחזק את המערכת החיסונית ולשפר את הבריאות הכללית, אז פרוביוטיקה איכותית ובמינון גבוה בצורת קפסולה או נוזלית הגיוני יותר.

ממה כדאי לשים לב כשקונים פרוביוטיקה?

בעת רכישת פרוביוטיקה, אתה יכול לשים לב לנקודות הבאות:

מספר זני החיידקים הכלולים - כמה שיותר, יותר טוב

פרוביוטיקה רבים בשוק מכילה רק זנים בודדים של חיידקים פרוביוטיים, חלקם אפילו אחד או שניים עד שלושה. עם זאת, פלורת המעיים האנושית מורכבת מ-200 עד 400 זנים שונים. לכן מומלץ ליטול פרוביוטיקה בעלת המגוון הרחב ביותר האפשרי של זני חיידקי מעיים מועילים.

מכיוון שיש כיום גם תוצאות מחקר עבור זנים שונים המוכיחים השפעות מאוד ספציפיות של זנים אלה, ככל שספקטרום ההשפעות גדול יותר, כך מכילים זני חיידקים מועילים יותר בתכשיר המתאים.

• לדוגמה, אנו יודעים שלקטובצילוס רוטרי יכול להפחית את רובד השיניים ולהקל על דלקות חניכיים, ולכן יש לו השפעה חיובית על בריאות הפה והשיניים. אם יש בעיות עם רמת כולסטרול גבוהה, אז L. reuteri תומך בוויסות של אותו. ילדים שנטלו זן זה של חיידקים הראו סיכון מופחת לאלרגיות.
• Lactobacillus helveticus, לעומת זאת, דואג לבריאות העצם. הזן מקדם ספיגת מינרלים וגם יצירת אוסטאובלסטים (תאים הבונים חומר עצם) - כפי שתיארנו בהרחבה כאן: L. helveticus
• שלושת הזנים L. gasseri, L. plantarum ו-L. rhamnosus, לעומת זאת, עוזרים לאנשים הסובלים מעודף משקל להגיע למשקל תקין ביתר קלות מבלי שיעקפו אחר כך אפקט היו-יו.
• ל-L. rhamnosus ידוע גם כבעל השפעות טיפוליות על זיהומי שמרים בנרתיק, בעוד ש-L. plantarum יכול לשמש על זיהומים של הליקובקטר פילורי (חיידק הקיבה).

כבר ניתן לראות ממבחר קטן זה של השפעות שונות כי פרוביוטיקה מזנים רבים ושונים מועילה הרבה יותר ולכן היא עדיפה על תכשירים עם מספר קטן של זני חיידקים.

קפסולות Combi Flora SymBIO, למשל, מכילות 13 זני חיידקים פרוביוטיים שונים, כולל כמעט את כל אלה שרשומים זה עתה. בנוסף, התכשיר מכיל את זן השמרים Saccharomyces boulardii, שיכול לעצור שלשול חריף וגם למנוע שלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה.

Combi Flora Fluid (פרוביוטיקה נוזלית) אף מספקת 24 זני חיידקים פרוביוטיים (אך לא S. boulardii, כך שהוא מתאים במיוחד לנטילה לאחר טיפול אנטיביוטי או ניתן ליטול גם בשילוב עם קפסולות Combi Flora).

חיידקים פעילים

בקניית פרוביוטיקה יש לוודא גם שהתכשיר מכיל חיידקים פעילים, כלומר חיים ולא מומתים.

אין תוספים מיותרים

כמובן, תכשירים פרוביוטיים צריכים להיות נקיים מסוכר, ממתיקים, חומרי טעם וריח, חומרי שחרור כגון B. magnesium stearate (נקראים גם מלחי מגנזיום של חומצות שומן), ותוספים מיותרים אחרים.

עדיף בלי כמוסות עמידות לקיבה

יצרנים מפרסמים לעתים קרובות כי הפרוביוטיקה שלהם מצופה אנטריקית. זה נשמע טוב בהתחלה כי זה אומר שכמות גדולה יותר של החיידקים שהוא מכיל נכנסת למעי. עם זאת, מכיוון שהדבר עוקף את מנגנוני השליטה הטבעיים ומנגנוני ההגנה של הקיבה, יש סיכוי גבוה יותר לפרוביוטיקה בכמוסות מצופות אנטרי תופעות לוואי לא רצויות מאשר לקפסולות רגילות.

איך מאחסנים פרוביוטיקה?

בעוד שחלק מהזנים הפרוביוטיים אינם רגישים לחום, אנו ממליצים לאחסן פרוביוטיקה במקרר.

הזמן הנכון לקחת את זה

זה אידיאלי לקחת על קיבה ריקה, שכן לאחר מכן החיידקים הפרוביוטיים עוברים בקיבה במהירות במיוחד ולכן אינם באים במגע עם חומצת קיבה ואנזימי עיכול בצורה אינטנסיבית כל כך. לאחר חצי שעה בלבד - כך אומרים שכמעט כל החיידקים (90 אחוז) הגיעו למעי עם וריאנט הצריכה הזה.

גם ה-pH של הקיבה משתנה במהלך היום. הוא גבוה במיוחד (כלומר פחות חומצי) בבוקר לפני ארוחת הבוקר, במהלך הארוחות, ובערב לפני השינה. הוא נמוך (כלומר חומצי יותר) לאחר הארוחות.

אם נוטלים את הפרוביוטיקה עם הארוחות, הם צריכים להכיל מעט שומן (1 אחוז מספיק), אך לא עשיר בשומן ולא עשיר בחלבון, שכן ארוחות כאלה גורמות לשחרור של חומצת קיבה רבה וכמויות גדולות של אנזימי עיכול. , אשר בתורו יכול גם לתקוף את החיידקים הפרוביוטיים ולהפחית את כמותם.

מחקר משנת 2011 אישר את ההצהרות הללו. זה בדק זמני צריכה שונים. נמצא שרוב זני הפרוביוטיקה הגיעו למעי שלמים כאשר נלקחו ממש לפני הארוחות (עד 30 דקות לפני) או שנלקחו ישירות עם הארוחות. מצד שני, הכי פחות חיידקים פרוביוטיים הגיעו למעי כאשר הם נלקחו חצי שעה לאחר הארוחות.

לסיכום, הדברים הבאים מתייחסים לצריכה נכונה של פרוביוטיקה

• קח פרוביוטיקה לפני ארוחת הבוקר (לא יותר מ-30 דקות לפני), עם ארוחת הבוקר, או עם ארוחה אחרת שאינה עשירה מדי בשומן ולא עשירה מדי בחלבון.
• מכיוון שלפרוביוטיקה יש השפעה חיובית גם על איכות השינה, ניתן גם ליטול את הפרוביוטיקה לפני השינה אם אתם סובלים מנדודי שינה.
• אם מעולם לא נטלת פרוביוטיקה לפני כן, התחל במינון קטן והעלה בהדרגה למינון המומלץ של היצרן. אתה יכול גם לפצל את המינון היומי למספר מנות. בדרך זו אתה נמנע מתופעות לוואי אפשריות (נפיחות או דומה) להתפתח. יחד עם זאת, תוכל למצוא את המינון שאתה סובל בצורה הטובה ביותר.
• אלא אם כן רכשת זה עתה תכשיר קפסולה מצופה אנטריק, אתה יכול לפתוח את הכמוסות ולפצל את המנה המוכלת אם המינון הכלול בכמוסה אחת גדולה מדי עבורך או אם אינך יכול לבלוע את הכמוסות היטב.
• אם יש לך תכשיר עם קפסולות בציפוי אנטרי, אבל הקפסולות גדולות מדי ולא ניתן לבלוע אותן, יש לשאול תחילה את היצרן/ספק האם יש טעם לפתוח את הכמוסות ולקחת רק את התכולה. אם הוא מכיל זני חיידקים הרגישים למיץ קיבה, עדיף כמובן לבלוע את הכמוסות בשלמותן או - אם זה לא אפשרי - לתת את התכשיר ולקנות משהו יותר מתאים לעצמך.
• אם יש לך מוצר קפסולה מצופה אנטריק, אז אתה יכול לקחת אותו בכל עת.
• אם אתה רוצה לשלב כמוסות ופרוביוטיקה נוזלית, אז אתה יכול לקחת את הפרוביוטיקה הנוזלית עד 30 דקות לפני האכילה ואת הקפסולות עם האכילה.

צריכה נכונה של פרוביוטיקה בניקוי המעי הגס

פרוביוטיקה היא - יחד עם אבקת קליפת פסיליום וחימר מינרלי (בנטוניט או זאוליט) - אחד משלושת המרכיבים הבסיסיים של ניקוי מעיים טבעי. לניקוי מעיים טבעי, קח את התערובת של אבקת קליפת פסיליום ואדמה מינרלית עם הרבה מים 30 עד 60 דקות לפני הארוחה. קח את הפרוביוטיקה ממש לפני הארוחה. כאן תמצאו פרטים כיצד לבצע נכון ניקוי המעי הגס.