in

דלעת מהתנור

5 החל מ- 8 קולות
סה"כ זמן 1 שעה
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים

רכיבים
 

  • 1 הוקאידו או דלעת חמאה
  • גם קישואים
  • 3 בצלים אדומים
  • שׁוּם
  • עשבי תיבול - רוזמרין, טימין, שום, פטרוזיליה וכו'.
  • מלח פלפל
  • שמן זית

הוראות
 

  • מנקים את הדלעת ועשבי התיבול. אם תרצו, אפשר להוסיף גם קישואים.
  • חותכים את הדלעת והקישואים לחתיכות או לרצועות. קולפים את הבצלים וחותכים לקוביות. לקטוף מעט עשבי תיבול.
  • מחממים את התנור ל-200 מעלות CO / U חום או הסעה.
  • מרפדים תבנית בנייר אפייה ומפזרים עליה את הירקות, הדלעת, הקישואים, הבצל והשום. מזלפים הכל בשמן זית. יוצקים מעל את עשבי התיבול ומתבלים במלח ופלפל.
  • מבשלים את הירקות בתנור כ-15 עד 20 דקות.
  • זה טעים בצהריים כתוספת לירק או עם לחם טרי.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




ניוקי מרווה ואגוזי מלך תוצרת בית עם סלט קיץ

מדליוני פילה חזיר אפויים