John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g דלעת הוקאידו
- 200 g תפוחי אדמה - רצוי קמחיים
- בצל
- מלח, פלפל, אגוז מוסקט; 3 שיני שום
- חלב, חמאה
הוראות
- מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפה עד שהם רכים, מקלפים אותם.
- חותכים את ההוקאיידו, השום והבצל לקוביות קטנות ומזיעים הכל במעט חמאה, מוסיפים מלח, פלפל, מוסיפים מעט מים ומבשלים על אש קטנה עד לריכוך.
- מהדקים את תפוחי האדמה והדלעת לאחד הסירים במכבש תפוחי אדמה, מאריכים לסמיכות הרצויה בחלב או מים, מתבלים במעט אגוז מוסקט וממיסים מעט חמאה (קצת יותר בנדיבות ממעט מדי). גָמוּר!
- זה דבר נחמד עם סלט מעורב, אבל ירקות לחם והרבה יותר משתלבים איתו. M. ...
- קראו עוד / עיבוד נוסף במתכון: צריחים פריכים עם מחית דלעת וברוקולי על רוטב דלעת
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 25קק"לפחמימות: 4.6gחֶלְבּוֹן: 1.1gשמן: 0.1g
