in

מרק דלעת עם קישוט ירקות

5 החל מ- 4 קולות
סה"כ זמן 30 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 3 אנשים
קלוריות 43 קק"ל

רכיבים
 

  • 500 g דלעת הוקאידו
  • 0,5 צְרוֹר מרק ירקות
  • 50 g ג'ינג'ר טרי
  • 200 ml חלב קוקוס
  • 50 ml מיץ מולטי ויטמין
  • 1 L מרק

הוראות
 

  • חותכים את ההוקאידו לקוביות ומבשלים ב-1 ליטר ציר.
  • חותכים את ירקות המרק לקוביות ומבשלים אותם בסיר נפרד. מלח.
  • מגררים ג'ינג'ר ומוסיפים להוקאידו.
  • טוחנים את מרק הוקאידו עם בלנדר.
  • מוסיפים את הירקות המבושלים. מוסיפים חלב קוקוס ומיץ ומביאים לרתיחה קצרה.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 43קק"לפחמימות: 3.7gחֶלְבּוֹן: 3.9gשמן: 1.4g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




סטייק סלמון על מצע ירקות

גבינה צבעונית – קרואסון – מרק