קווארק פג תוקף: מה לעשות? שקול מה?

אם הבחנתם בחפיסת גבינת קוטג' במקרר שלכם אבל פג תוקפו, אינכם צריכים להיפטר ממנה מיד. אנו נראה לך מה אתה יכול לעשות אם מוצר החלב שלך חורג מתאריך המיטב-לפני וכמה זמן באמת ניתן לשמור את הקווארק.

מתי קווארק פג?

תאריך העדיף-לפני מציין עד לאיזו נקודת זמן מובטח למזון התכונות המפורסמות כמו טעם וריח. זה לא אומר שאסור לך יותר לצרוך מזון לאחר תאריך העדיף. לשם כך, יש את תאריך השימוש, שאומר לך מתי אתה לא צריך יותר לצרוך מוצר. עם זאת, מכיוון שרק תאריכי עדיף-לפני מצוינים על מוצרי חלב, תוכלו ליהנות מהם ללא היסוס לאחר פקיעת תוקפם.

טיפ: אתה יכול גם להקפיא את הקווארק שלך. פשוט שים אותו בקופסאות שימורים שמתאימות למקפיא. זה יישמר במקפיא כ-3 חודשים.

האם גבינת הקוטג' שלי עדיין טובה?

כדי לברר אם הקווארק שלך עדיין אכיל למרות שתאריך המיטב לפני פג, עליך לפעול באופן הבא:

• מראה חיצוני

ראשית, בדוק אם זה עדיין נראה נורמלי או אם כבר נוצר איפשהו עובש. אם תגלו איפשהו את עקבות העובש הקטנים ביותר, לא כדאי יותר לאכול את הקווארק ולהיפטר ממנו בכל מקרה.

• ריח

אם אינך מבחין בכתמי עובש, עליך לבצע בדיקת ריח. קווארק מריח קצת חמצמץ באופן טבעי, אבל זה לא אמור להריח חזק מדי. אם החלב שלך כבר לא טוב, אתה צריך להריח אותו בבירור.

• מפתחות

אם זה נראה ומריח בסדר, אתה יכול לטעום את הקצפת כדי להיות בטוח. מה הטעם של גבינת קוטג' שפג תוקפו? אם הוא מעט מריר, כדאי לזרוק אותו מיד. אם זה עדיין טעים נורמלי, אתה יכול לאכול אותו ללא היסוס.

חיי מדף של קצף

בדרך כלל ניתן ליהנות מקווארק במשך 10-14 ימים לאחר תאריך המיטב לפני. עם זאת, כדאי לאכול אותו לא יאוחר מחודש לאחר שפג תוקפו. אם הקווארק כבר פתוח, אפשר לאכול אותו כמה ימים לאחר מכן, אבל אל תחכו יותר מדי.

גם אחסון נכון חשוב. במיוחד בימי הקיץ החמים, כדאי להחזיר את הקווארק למקרר בהקדם האפשרי לאחר הקניות כדי למנוע ממנו להתקלקל במהירות.