מאפים מהירים: 3 מתכונים מהירים לשולחן הקפה

אם אתה צריך מאפים מהירים לשולחן הקפה, יש לך מגוון רחב של מתכונים לבחירה. בכתבה זו נציג שלושה מאפים טעימים שתוכלו לאפות תוך זמן קצר.

מאפים מהירים: ביסקוויטים נוגט אגוזים טעימים

למתכון הביסקוויטים המהיר צריך רק 180 גרם קמח, 1 כפית אבקת אפייה, ביצה אחת, 1 גרם קרם נוגט אגוזים ו-230 גרם קוברטור (חלב כהה או מלא).

1. ראשית, שמים בקערה את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים היטב.
2. לאחר מכן הוסיפו את הביצה ואת קרם הנוגט האגוזים והשתמשו בוו הבצק של המיקסר כדי ללוש את כל המרכיבים למסה הומוגנית.
3. לאחר מכן יוצרים מהבצק גליל ומפרידים חתיכות בגודל שווה. מגלגלים אותם לכדורים קטנים בין כפות הידיים ומניחים אותם על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4. את הביסקוויטים יש לאפות כ-10 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס עליון ותחתון. לאחר מכן מוציאים את העוגיות מהתנור ונותנים להן להתקרר.
5. בינתיים, אתה יכול להמיס את הכיסוי שלך באמבט מים. לאחר שהתקררו, טובלים את הביסקוויטים לשניים בשוקולד ומניחים אותם על פיסת נייר פרגמנט. לאחר שהשוקולד מתייצב, העוגיות מוכנות להגשה.

עוגת יוגורט לחה: מהירה וקלה

לעוגת היוגורט הטעימה צריך 125 גרם יוגורט, 300 גרם קמח, 60 מ"ל שמן חמניות, 3 ביצים, 280 גרם סוכר, 2 כפיות אבקת אפייה וקורט מלח.

1. ראשית, שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
2. כעת מערבבים אותם במיקסר ידני או במעבד מזון כך שנוצר בצק חלק.
3. לאחר מכן משמנים תבנית עם חמאה ויוצקים את הבלילה לתבנית.
4. לאחר מכן אופים את העוגה בתנור במשך 25 דקות בחום עליון ותחתון של 200 מעלות.

מאפינס דובדבנים טעימים: מתכון קל

אם אתם רוצים לאפות מאפינס לשולחן הקפה, מאפינס הדובדבנים העסיסיים הם אידיאליים. אתה צריך 120 גרם סוכר, 125 גרם חמאה רכה, 2 ביצים, 200 גרם שמנת חמוצה, 250 גרם קמח, 1 שקית סוכר וניל, 2 כפיות אבקת אפייה, 1 כוס דובדבנים ו-6 כפות חלב.

1. ראשית, שמים בקערה את החמאה הרכה. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר וסוכר הווניל ומערבבים את שלושת המרכיבים.
2. כעת מוסיפים את הביצים ואת השמנת החמוצה ומערבבים היטב את החומרים.
3. בקערה שנייה מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומוסיפים לבלילה את התערובת לסירוגין עם החלב עד לאיחוד כל החומרים.
4. לאחר מכן מרפדים את תבנית המאפינס ב-12 כוסות מאפינס ומחלקים את הבלילה לכוסות. לאחר מכן מסננים את הדובדבנים ומניחים ארבעה דובדבנים בכל מאפין.
5. לאחר מכן יש לאפות מאפינס במשך 25 דקות בחום של 180 מעלות עליון ותחתון. לאחר מכן תנו להם להתקרר היטב.