in

מוס חבוש ודבש עם תרמומיקס

5 החל מ- 7 קולות
סה"כ זמן 40 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 1 אנשים

רכיבים
 

  • 500 g חבוש קלוף וחתוך לקוביות
  • 80 g דבש

הוראות
 

  • ממלאים 200 מ"ל מים לתוך קערת המערבל. מכניסים את חתיכות החבושים לסלסילת הבישול ומנתקים. מבשלים על 100 מעלות כ-30 דקות על המפלס ואז שופכים את המים מקערת המערבל ומוסיפים את החבושים המבושלים. מוסיפים את הדבש והפירה לכמה שניות ברמה 10. ממלאים לכוסות בעודם חמים וסגורים. שומרים במקרר.
  • לחלופין, אפשר לערבב מעט קינמון, לבנדר, וניל או תבלינים אחרים.
  • הפירה לא מתוקה כמו ג'לי חבוש או ריבה ואינה מכילה כל כך הרבה סוכר. זה טעים עם יוגורט או לקינוחים, אבל גם משתלב עם גבינה.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קיש דלעת צבעוני צמחוני

סרטנים מטוגנים עם רוטב טריאקי