John Myers
תוכן
show
רכיבים
תפוחי אדמה בגריל רקלט עם ציפוי חזיר וגבינה:
- 4 תפוחי אדמה, גדולים, חתוכים לרבעים לצד
- 1 כפית אגוז מוסקט מגורר טרי
- 2 כפות שמן בישול
- 16 חתיכות סלרי עם עלים
- 8 פרוסות חזיר מעושן, חצוי לצד
- 8 פרוסות גבינה מעובדת. חָצוּי
- 4 חמאת עשבים קפה דה פריז
הוראות
הכן:
- חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לרבעים ומשרים עם מעט שמן ואגוז מוסקט, ומשחימים אותם במחבת, חוצים את פרוסות השינקן לשניים לאורכם, חוצים את הסלרי וחותכים את הגבינה ומניחים הכל על צלחת.
עוטפים את חבילת הגריל:
- מגלגלים 2 חתיכות תפוח אדמה וחתיכת סלרי עם פרוסת חזיר, מניחים על הגריל וצולים קצרות, הופכים מספר פעמים. לבסוף, מכסים בפרוסת גבינה ונותנים לה להמיס מעט. עדיף להגיש את חטיפי הברביקיו המוגמרים חמים.
מתאים ל:
- סלט טרי, מטבלים ורטבי ברביקיו, בשר על האש, פרוסות תפוח ובצל מטוגן.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 495קק"לפחמימות: 4.5gחֶלְבּוֹן: 0.6gשמן: 53.6g
