צנוניות במהלך ההריון: היתרונות של חטיף בריא

צנוניות הן חטיף הוויטמין המושלם במהלך ההריון. במאמר זה תגלו מדוע צנונית הגינה כל כך בריאה ואיזה רכיבים תזונתיים היא מכילה. אנחנו גם אומרים לך למה אתה צריך לשים לב בעת ההכנה והאכילה.

צנונית בהריון: עשירה בויטמינים ומינרלים

צנוניות נחשבות לחטיף בריא במהלך ההריון. היתרונות של הצנון מפורטים במהירות: הוא עשיר בויטמינים ומינרלים, בעל תכולת מים גבוהה ודל בקלוריות. בנוסף, הצנון מספק תיבול מסוים בסלט ועל הלחם. גם הפקעת הוורודה-אדומה נראית טוב.

• לכל 100 גרם, צנוניות מכילות 240 מיליגרם של אשלגן , 26 מיליגרם של סידן , ו -20 מיליגרם של נתרן .
• בנוסף, צנון הגן מספק 29 מיליגרם של ויטמין C ו 0.025 מיליגרם של חומצה פולית (ויטמין B9), שחשוב במיוחד בתחילת ההריון.
• הערך התזונתי נמוך מאוד ב 15 קילוקלוריות. בסך הכל, 100 גרם צנוניות מורכבות מ-2.1 גרם פחמימות, 1.1 גרם חלבונים ו-0.1 גרם שומן.

כמות והכנה במהלך ההריון

אפשר לנשנש צנוניות בין הארוחות או להוסיף לסלטים וממרחים. באופן כללי, רצוי לאכול את הירקות חיים. כשמבשלים אותו, הרבה מהוויטמינים הולכים לאיבוד.

• לפני האכילה, כדאי לשטוף את הצנוניות היטב מתחת למים זורמים. הסר בזהירות כל שאריות אדמה ולכלוך אחר.
• אם משתמשים בצנוניות אורגניות, אפשר לאכול גם את העלים. מכינים אותם במים חמים בצורה דומה לעלי תרד. מושלם כתוספת או לסלט.
• במהלך ההריון, אתה צריך לאכול מקסימום חמש צנוניות ביום. הסיבה היא לא שמני החרדל שמספקים את החדות, אלא אפקט הניקוז. אם אתה שותה יותר מדי, ייתכן שתצטרך ללכת לשירותים כל הזמן.
• בחזרה לשמני החרדל: הריכוז בפקעת כל כך נמוך שלא צריך לדאוג מההשלכות אם את בהריון. זה יכול להוביל לבעיות עיכול קלות. אם יש לך קיבה רגישה, צנוניות עלולה לגרום לנפיחות.
• אגב: צמחי צנון הם לא תובעניים. אתה יכול בקלות לשתול את הצמח הבולבוס בגינה או במרפסת. לזרוע את הזרעים ממרץ. ארבעה עד שישה שבועות לאחר מכן אתה יכול לקצור את הצנוניות הראשונות.