פרפה פטל: איך להכין חצי קפוא

פרפה פטל: המרכיבים לקינוח הטעים

רשימת המרכיבים לפרפה פטל פשוט ניתנת לניהול. הכמויות שלנו נותנות קינוח לשישה אנשים.

• אתה צריך 450 גרם של פטל בשביל זה. פירות יער טריים טובים בדיוק כמו פטל מהמקפיא.
• כמו כן, שקלו 150 גרם סוכר.
• צריך גם 750 גר' קצפת וקורט מלח לפרפה.
• מכינים תבנית לחם וניילון נצמד להקפאה.

כל כך קל להכין את פרפה הפטל

ברגע שיש לך את החומרים והכלים, אתה יכול להתחיל להכין.

• שמים מעט פטל בצד לקישוט מאוחר יותר ומבשלים את השאר עם הסוכר כשלוש דקות.
• לאחר מכן הסר את הסיר מהפלטה.
• בזמן שהפטל מתקרר, מקציפים את השמנת עם קורט מלח לקצף נוקשה.
• מסננים את הפטל המקורר ומקפלים את הקצפת לתוך המחית.
• מרפדים את תבנית הלחם בניילון נצמד וממלאים את תערובת הפטל הקרמית.
• מכסים את הפרפה בניילון נצמד ומכניסים למקפיא ל-4 שעות לפחות, רצוי 6 שעות.
• כשהקינוח חצי קפוא, השתמש בניילון הנצמד כדי להוציא אותו מהתבנית. לאחר מכן הסר את נייר הכסף. עכשיו אפשר לחתוך את הפרפה לחתיכות, לקשט בפטל ולהגיש.