John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 250 g אצבעות ליידי
- 125 g חמאה
- 1 kg ריבס
- 500 g תותים
- 4 כפות סוכר
- 250 g קווארק דל שומן
- 265 g פילדלפיה
- 100 ml קרם עדין 15%
- 200 ml קרם
- 1 מנות סוכר וניל
- 2 מנות סוכר וניל בורבון
- 70 ml סירופ מייפל
- 2 כפות סירופ מייפל
- 4 מנות ג'לטין מיידי לתיקון ג'לטין)
- 50 g קוקוס מיובש
- 1 מנות זיגוג עוגה אדומה
- 1 כפות מיץ לימון
- 1 כפות סירופ מייפל
- 2 כפות שקדים פרוסים
הוראות
- מקלפים את הריבס ומצמצמים לקומפוט עם 3 כפות סוכר - מניחים בצד, מפוררים את הביסקוויט ומערבבים היטב עם החמאה המומסת. לוחצים על צלחת עוגה עם טבעת עוגה כבסיס.
- מערבבים קווארק, פילדלפיה, קרמפין, סוכר וניל, 1pk סוכר וניל בורבון, 70 מ"ל סירופ מייפל ו-1/3 מקומפוט הריבס למסה אחידה. מערבבים היטב 2 אריזות ג'לטינפיקס. מקציפים את השמנת עד שהיא יציבה ומקפלים לתוך התערובת. מורחים על בסיס הפירורים.
- מערבבים היטב את לפתן הריבס שנותר עם 2Pk ג'לטינפיקס ומורחים על תערובת קרם הקווארק. מורחים מעל את הקוקוס המיובש.
- 4 חוצים תותים באותו גודל בערך ומניחים בצד. חותכים את שאר התותים לפתיתים ומשרים עם 2 כפות סירופ מייפל. מניחים מעל הקוקוס המיובש. מביאים לרתיחה את ציפוי העוגה עם מים, 1 כף סירופ מייפל ומיץ לימון לפי ההוראות ויוצקים על התותים. מקשטים במחצית מכמות התותים ובשקדים. -----------תהנה מהארוחה------------------
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 186קק"לפחמימות: 17gחֶלְבּוֹן: 4.2gשמן: 11.1g
