John Myers
תוכן
show
רכיבים
* להלבשה
- 0,5 מלפפון
- 8 עגבניות שרי
- 1 בצל אדום
- 1 פלפלים אדומים מחודדים
- 0,5 תירס מתוק משומר סחוט
- 250 g פטה
- 200 g יוגורט
- 1,5 כפות חרדל
- 1 כפות קטשופ עגבניות
- 1 כפית סירופ רימונים
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 0,5 סולו שום
- מלח
- פִּלְפֵּל
הוראות
- שמים את עלי החסה במסננת, שוטפים ומסננים, ואז קורעים את העלים הגדולים ומניחים בקערה.
- קולפים את המלפפון, רבעים אותו לאורכו וחותכים לחתיכות קטנות. שוטפים עגבניות, מייבשים, ואז חצו או רבע לאורכם. מקלפים וקוצצים את הבצל. שוטפים או מקלפים את הפלפלים, מסירים את הגרעינים והקרומים וחותכים לחתיכות קטנות. חותכים את הפטה לקוביות.
- מוסיפים לקערה את המלפפון, העגבנייה, הבצל, הפלפל, התירס והפטה ומערבבים עם עלי החסה.
- לרוטב, קולפים את השום וחותכים לחתיכות קטנות מאוד. מערבבים את כל המרכיבים הנ"ל יחד ונותנים להם לתפוח זמן מה במקרר. (הכנתי תחילה את הרוטב כדי שיהיה לה מספיק זמן להתרכך.)
- מניחים את הסלט עם הרוטב על צלחת ומגישים.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 150קק"לפחמימות: 5gחֶלְבּוֹן: 8.3gשמן: 10.6g
