רעיונות לסלט: 5 חלופות לחסה

רעיון לסלט עם תפוזים

אם לא מתחשק לכם סלט עלים קלאסי, נסו אותו עם תפוזים טריים בסלט.

• הצטיידו בעולש טרי, תפוזים טריים ולימונים.
• שוטפים וחותכים את העולש לחתיכות קטנות. לאחר מכן מקלפים את התפוזים וחותכים אותם לקוביות בגודל ביס.
• מערבבים את שניהם בקערה ומוסיפים מיץ לימון טרי.

סלט עם כרוב לארוחת צהריים

סלט כארוחה מלאה אמור לשמור אותך שבע לאורך זמן. מוסיפים לסלט מספיק חלבון וירקות ממלאים.

• הכרוב מומלץ כבסיס, כיוון שהוא מזין את חיידקי המעי הבריאים ובכך שומר על שובע לאורך זמן. קבלו כרוב לבן, כרוב מחודד או כרוב אדום, וקוצצים את הראשים השטופים בנדיבות לקערה.
• כעת הוסיפו לכרוב מלפפונים קצוצים, עגבניות, בצל וגזר מגורר. מערבבים את החומרים יחד ומוסיפים מעט מיץ לימון טרי.
• כתוספת עשירה בחלבון, אפשר להוסיף לבסוף אגוזים, שומשום, זרעים או ליבות, ביצים מבושלות, חתיכות הודו מבושלות, דגים או קוביות מוצרלה. מספיק מרכיב אחד, אחרת הארוחה תהיה כבדה על הבטן.

סלט צבעוני עם רימון

סלט מרענן לא רק בקיץ אלא גם בכל תקופה אחרת של השנה. לסלט הטרי והצבעוני צריך פירות וירקות בצבעים שונים.

• מקלפים את הרימון ומניחים את הגרעינים בקערה. יש גם תפוזים טריים, שחותכים לחתיכות קטנות.
• לאחר מכן, הוסיפו עלי תרד ירוקים טריים או חסה טלה. אפילו ריקולה בגידול ביתי מביאה גיוון לסלט עם החומרים המרים שלו.
• כעת מגררים את התפוחים והגזר הקלופים ומוסיפים אותם לסלט. מערבבים הכל עם מיץ לימון טרי ונותנים לסלט הצבעוני להתקרר מעט לפני שנהנים ממנו.

הרעיון לסלט ירקות נא ממלא

סלט הירקות הגולמיים הטעים העשוי מאטריות קישואים ממלא ובריא יותר מהגרסה עם אטריות קלאסיות.

• לספירל את הקישואים הטריים לצורות ספגטי. אתם מוזמנים לחתוך כמות גדולה יותר של קישואים, כי אטריות הקישואים קלות לעיכול.
• כעת שמים את הפרוסות של העגבניות על הקישואים. אפשר גם לרסק את העגבניות הטריות לרוטב לפני כן. אבל יש יותר נשיכה במצב המוצק.
• לבסוף מפזרים בזיליקום טרי על הסלט. חופן שומשום או פתיתי קוקוס גם מבטיחים רוויה.

רעיון לסלט עם אבוקדו

אבוקדו הוא פרי שיש בו לא רק שומנים בריאים אלא גם עמוס בויטמינים. כמו הבננה, האבוקדו הוא מזון מלא. אז אתה יכול לאכול רק אבוקדו במשך חודשים מבלי לסבול ממחסור ברכיבים תזונתיים. סיבה מספקת לשים את האבוקדו בסלט לעתים קרובות יותר.

• אבוקדו משתלב היטב בסלט ירוק עם תרד טרי. מניחים את עלי התרד שטופים בקערה גדולה.
• מוסיפים נבטים טריים. נבטי במבוק או נמייה זמינים בכל סופרמרקט גדול או חנות אסייתית. אתה יכול גם לגדל נבטים משלך ולהוסיף אותם לסלט.
• מכיוון שהאבוקדו כבר מכיל הרבה שומן, כדאי להוסיף לסלט רק מרכיבים דלי שומן. ביצים מבושלות הולכות טוב מאוד.
• חותכים את האבוקדו לקוביות או לפרוסות דקות ומזלפים מעל מעט לימון טרי. זה ימנע מהאבוקדו להזהיב.
• לבסוף מוסיפים לסלט הירוק עשבי תיבול טריים. פטרוזיליה, עירית או בזיליקום עובדים טוב מאוד.