in

סלט: סלט תפוחי אדמה עם קארי וכרישה

5 החל מ- 3 קולות
סה"כ זמן 50 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 93 קק"ל

רכיבים
 

הלבשה:

  • 1 גזע כרישה
  • 125 ml מים חמים
  • 1 כפית אבקת מרק ירקות
  • 1 סלט עשבי תיבול עם פפריקה
  • 1 כפות שמן לפתית
  • 2 כפית אבקת קארי
  • יִתָכֵן:
  • 150 g יוגורט דל שומן

הוראות
 

  • מערבבים את ציר הירקות למים החמים, מערבבים פנימה את עשבי התיבול הסלט עם פפריקה, שמן לפתית וקארי. מנקים ושוטפים את הכרישה וחותכים לטבעות דקות.
  • שמים את תפוחי האדמה בסיר ומבשלים כ-20-25 דקות. מסננים את תפוחי האדמה, קולפים אותם בעודם חמים וחותכים אותם ישירות לתוך הרוטב.
  • מוסיפים את טבעות הכרישה, מערבבים הכל ומצננים בקערה.
  • אפשר למרוח מעליו את היוגורט לפני ההגשה או לערבב לתוך הרוטב ולערבב מיד

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 93קק"לפחמימות: 12.8gחֶלְבּוֹן: 2.2gשמן: 3.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




סלט: סלט וספר

סלט: לזניה עם הבדל