in

סלט: כרוב אדום - ירקות חיים - חסה

5 החל מ- 3 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 1 אנשים

רכיבים
 

  • 0,5 לְחַבֵּר כרוב אדום פרוס
  • 1 לְחַבֵּר תפוח אלסטאר פרוס
  • 1 קטן בצל חתוך
  • 1 קטן מלח
  • 1 קטן קסיליטול או סוכר
  • 1 קטן לִימוֹן
  • 1 קטן פלפל שחור טחון

הוראות
 

  • פורסים את הכרוב האדום דק מאוד ומערבבים עם מעט מלח. תן לזה לעמוד לזמן מה.
  • שוטפים את התפוח, חוצים לשניים, רבע ומסירים את האבנים (אני משאיר את הקליפה) ופורסים את התפוח.
  • מוסיפים את הבצל הקצוץ ומערבבים הכל היטב.
  • מוסיפים את הסלט עם מעט קסיליטול או סוכר ומעט לימון - אפשר מעט פלפל - ונותנים להכל להתבשל.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




טבעוני: פסטה עם פטריות חמאה

קישואים עם בשר טחון