John Myers
תוכן
show
רכיבים
לטרטר סלמון:
- 500 g סלמון סשימי
- 3 כפות מיץ לימון
- מלח פלפל
למיטת אבוקדו:
- 4 מחשב. אבוקדו
- 1 מחשב. סִיד
- 1 מחשב. לִימוֹן
- מלח פלפל
ל-hash brown:
- 1 kg תפוחי אדמה
- 2 מחשב. ביצים
- שמן זית
- שמן חמאת גהי
- מלח פלפל
הוראות
טרטר סלמון:
- חותכים את סלמון הסשימי לחתיכות קטנות ובינוניות ומתבלים במיץ לימון ומלח ופלפל.
מיטת אבוקדו:
- חותכים את האבוקדו לחתיכות קטנות, מתבלים בליים ולימון וכן במלח ופלפל.
חום חשיש:
- מגררים דק את תפוחי האדמה ומערבבים עם הביצים ומוסיפים מעט מלח ופלפל. לאחר מכן מטגנים משני הצדדים במחבת עם שמן זית ושמן חמאת גהי.
- לאחר מכן מסדרים את האש בראון על צלחת ועורמים את מצע האבוקדו והסלמון.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 103קק"לפחמימות: 10.1gחֶלְבּוֹן: 7.6gשמן: 3.3g
