שמנד: כיצד להאריך את חיי המדף

אתה יכול להאריך את חיי המדף של שמנת חמוצה עם כמה טיפים וטריקים. אחסון נכון חשוב במיוחד כאן. במקרים מסוימים, יש לו חיי מדף ארוכים יותר ממה שמציין תאריך העדיף-לפני.

להאריך את חיי המדף של שמנת חמוצה

על אריזת השמנד תמצאו תאריך עדיף-לפני שמציין מתי ניתן לשמור את המוצר ללא פתיחה.

• כדי שהשמנת החמוצה שלכם תחזיק מעמד זמן רב יותר, כדאי להקפיד לאחסן אותה כראוי.
• אם קונים שמנת חמוצה מהמדור הקירור, כדאי להמשיך לאחסן במקרר. אם השמנת החמוצה לא הייתה צוננת בסופר, לא כדאי להכניס אותה למקרר גם בבית. במקום זאת, אחסן אותו במזווה או בארון המטבח.
• אם מאחסנים את השמנת החמוצה כראוי, היא בדרך כלל מחזיקה מעמד זמן רב יותר ממה שמציין תאריך העדיף. ניתן לדעת אם המוצר עדיין אכיל לפי ריחו וטעמו.
• לאחר פתיחת השמנת החמוצה, תוקפו יפוג תוך מספר ימים. ניתן להאריך את חיי המדף על ידי אחסון השמנת החמוצה בכלי אטום במקרר.
• יש לך גם אפשרות להקפיא את השמנת החמוצה. זה ישמור אותו לפחות שבועיים.

חלופות לשמנת חמוצה שפג תוקפו

אם השמנת החמוצה שלך פג תוקפו, תזהה זאת מסימנים שונים. במקרה זה, אתה יכול להשתמש בחלופות.

• ראשית, בדוק את המוצר על ידי חיפוש אחר צמיחת עובש. אם השמנת החמוצה נגועה בעובש, כדאי להיפטר ממנה.
• כדאי גם לבדוק את הטעם והריח. אם לא שמים לב למשהו חריג כאן, מוצר החלב עדיין אכיל.
• אם אין לך שמנת חמוצה בהישג יד, אתה יכול להשתמש בקרם פרש או שמנת חמוצה במקום. מוצרי החלב דומים בעקביות וגם בטעם.