in

עוגות קטנות: לחמניות שמרים במילוי תפוחים ותאנה

5 החל מ- 7 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 77 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 בצק שמרים מוכן
  • 3 תפוחים
  • 2 תאנים
  • 50 g חמאה מומסת
  • 50 g חמוציות מיובשות
  • 25 g שקדים טחונים
  • אבקת סוכר
  • 1 כפות דבש

הוראות
 

  • מרדדים את הבצק (ראו בעלון), מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה וחותכים לקוביות דקות וכן את התאנים. מערבבים עם החמוציות וכף דבש.
  • מברישים את הבצק בחמאה ומפזרים את השקדים. מורחים את מלית הפירות. עכשיו מגלגלים מהצד הארוך. פורסים פרוסות בעובי 3 ס"מ ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום של 180 מעלות במשך 15-20 דקות.
  • לפני ההגשה מפזרים אבקת סוכר או מפזרים ציפוי. כמובן שאפשר גם להכין את בצק השמרים לבד - אבל לפעמים צריך לעשות את זה מהר 🙂

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 77קק"לפחמימות: 18.8gחֶלְבּוֹן: 0.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קורמה קארי בטטה הודית

לחם: לחם דלעת