in

עוגות קרד קטנות

5 החל מ- 8 קולות
זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 30 דקות
זמן מנוחה 30 דקות
סה"כ זמן 1 שעה 10 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 252 קק"ל

רכיבים
 

  • 500 g קווארק
  • 2 ביצה
  • 2 כַּף סולת
  • 0,5 כפית אבקת אפייה
  • 100 g חמאה
  • 170 g סוכר
  • 1 מנות סוכר וניל
  • 1 מנות אבקת רפרפת
  • קצת מיץ לימון

הוראות
 

  • מחממים את התנור לחום של 180 מעלות CO/U.
  • שמים בקערת מיקסר את הקווארק, הביצים, החמאה, הסוכר, סוכר הווניל ומיץ הלימון. לאחר מכן מערבבים את הסולת, אבקת האפייה ואבקת הקצפת ומוסיפים לשאר המרכיבים בקערה. מערבבים הכל לבלילה שמנת.
  • מרפדים תבנית מאפינס בציפוי נייר וממלאים את הבלילה בכדור גלידה. מילאתי ​​עם זה 22 תבניות, זה תמיד קצת משתנה.
  • אופים את העוגות הקטנות בתנור שחומם מראש כ-30-40 דקות. לאחר מכן הניחו לו לעמוד זמן מה בתנור הפתוח מעט המוצג.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 252קק"לפחמימות: 55.6gחֶלְבּוֹן: 5.5gשמן: 0.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




עוגיות אנזק: קוקוס, שיבולת שועל ועוגיות מקרון

עדשים חומות דרך איטלקית