תוכן
show
רכיבים
לסמבל חצילים:
- 2 ביצים בגודל M
- 4 מחשב. פלפל חריף, מהחלק התחתון
- 1 נמל. סמבל חציל חריף אקזוטי
לקישוט:
- 1 נמל. שומשום לבן
- 1 נמל. פרחים ועלים
הוראות
- מכינים את הסמבל טרי לפי המתכון. מרתיחים את הביצים במשך 8 דקות, מרווים, מקלפים וחותכים לשניים לאורכם. מאדים את שתילי הסויה באדים למשך 2 דקות, מרווים ומנערים היטב ומייבשים במסננת. מפזרים על מגבת תה טרייה, קוראים ומסירים את קליפות הכסף. שמים את השתילים בקערת הגשה ומוסיפים את הסמבל והביצים. מקשטים ומגישים כתוספת, מנה ראשונה או חטיף.
הִתקַשְׁרוּת:
- קישור ל"סמבל חציל חם אקזוטי": סמבל חציל חריף אקזוטי