John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g ספגטי
- 300 ml קרם
- 5 ביצים
- 200 g בשר חזיר
- 2 כפות פרמזן מגורר
- מלח
- פִּלְפֵּל
- שׁוּם
- שמן זית לטיגון
הוראות
- חותכים את הבשר לקוביות. מקציפים ביצים ושמנת יחד. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ומעט שום. מערבבים פנימה 2 כפות פרמזן מגוררת. מרתיחים את הפסטה ומסננים. מטגנים את הבשר בשמן זית. מוסיפים את תערובת השמנת-ביצים ונותנים לה להתייצב עד כמעט קבוע תוך ערבוב מתמיד. מקפלים פנימה את הספגטי, מתבלים לפי הטעם ומגישים מיד.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 300קק"לפחמימות: 34.4gחֶלְבּוֹן: 12gשמן: 12.7g
