John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 750 g ספגטי
- 6 ביצי עוף טריות
- 400 g בייקון בטן פנצ'טה איטליה
- 4 כפות שמן זית
- 250 g פרמזן
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 קַמצוּץ פִּלְפֵּל
- 1 צְרוֹר בטחינה
- 2 בצל
הוראות
- חותכים את הבצל והפנצ'טה לקוביות ומטגנים עם מעט שמן זית במחבת עד לשקיפות.
- לטרוף את הביצים.
- קוצצים דק את הפטרוזיליה ומערבבים עם הביצים הטרופות. מתבלים במלח ופלפל. מגררים את גבינת הפרמזן ומערבבים לתוך תערובת הביצים.
- מרתיחים את הספגטי, שופכים את מי הבישול ואז מערבבים מיד עם תערובת הביצים כדי שהביצה יתייצבה. גָמוּר!
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 508קק"לפחמימות: 34.5gחֶלְבּוֹן: 12.4gשמן: 36g
