John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g בשר טחון מעורב
- 500 g תפוח אדמה
- 250 g פלפלים אדומים
- 2 לְחַבֵּר גזר
- 400 g שימור עגבניות קצוצות
- 300 מיליליטרים מרק ירקות
- רסק עגבניות מרוכז שלוש פעמים לפי הצורך
- סוכר
- מלח
- אבקת פפריקה חריפה
- שמן לפתית
הוראות
- מנקים את הפלפלים וקוצצים גם את הגזר ותפוחי האדמה.
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבשר הטחון עד לקבלת תערובת פירורית.
- מכסים עם העגבניות והציר.
- לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר והפלפלים.
- נותנים לכל כולו להתבשל כ-40 דקות על אש בינונית.
- מגישים עם באגט וסלט. טעים נהדר.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 83קק"לפחמימות: 4.6gחֶלְבּוֹן: 5.8gשמן: 4.6g
