in

קווארק עשבי תיבול חריף עם ז'קט תפוחי אדמה

5 החל מ- 2 קולות
זמן הכנה 20 דקות
זמן בישול 30 דקות
סה"כ זמן 50 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 71 קק"ל

רכיבים
 

  • 500 g קווארק דל שומן
  • 6 כַּף חלב דל שומן
  • 1 כַּף גבינת קרם פרש
  • 1 לְחַבֵּר בצל קצוץ
  • 0,5 לְחַבֵּר מלפפון
  • 3 לְחַבֵּר שיני שום דחוסות
  • 0,5 צְרוֹר עירית טרייה
  • 0,5 צְרוֹר פטרוזיליה חלקה טרייה
  • מלח
  • פלפל שחור מהטחנה
  • 4 גודל ז'קט תפוחי אדמה

הוראות
 

  • מערבבים את הקווארק עם חלב וקרם פרש עד לקבלת קרם. מוסיפים את כל שאר המרכיבים עם מלפפון קצוץ, פטרוזיליה קצוצה ועירית חתוכה לגלילים. מערבבים היטב ומתבלים במלח ופלפל.
  • מסננים, מאדים ומקלפים את תפוחי האדמה הג'קט, שבינתיים התבשלו במשך 30 דקות. מגישים עם האוארק. מפזרים הכל שוב בפטרוזיליה. תיאבון בריא.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 71קק"לפחמימות: 11.2gחֶלְבּוֹן: 4.8gשמן: 0.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




כרובית ואספרגוס צלויות עם רוטב גבינה ואגוזים

ביצי שליו עם פטריות, סלט סלק ואורז יסמין