תוכן
show
רכיבים
- 500 g קווארק דל שומן
- 6 כַּף חלב דל שומן
- 1 כַּף גבינת קרם פרש
- 1 לְחַבֵּר בצל קצוץ
- 0,5 לְחַבֵּר מלפפון
- 3 לְחַבֵּר שיני שום דחוסות
- 0,5 צְרוֹר עירית טרייה
- 0,5 צְרוֹר פטרוזיליה חלקה טרייה
- מלח
- פלפל שחור מהטחנה
- 4 גודל ז'קט תפוחי אדמה
הוראות
- מערבבים את הקווארק עם חלב וקרם פרש עד לקבלת קרם. מוסיפים את כל שאר המרכיבים עם מלפפון קצוץ, פטרוזיליה קצוצה ועירית חתוכה לגלילים. מערבבים היטב ומתבלים במלח ופלפל.
- מסננים, מאדים ומקלפים את תפוחי האדמה הג'קט, שבינתיים התבשלו במשך 30 דקות. מגישים עם האוארק. מפזרים הכל שוב בפטרוזיליה. תיאבון בריא.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 71קק"לפחמימות: 11.2gחֶלְבּוֹן: 4.8gשמן: 0.5g