John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 250 g בשר טחון מעורב
- 1 לְחַבֵּר פלפל צ'ילי קצוץ דק
- 1 לְחַבֵּר בצל חתוך
- 1 לְחַבֵּר שן שום קצוצה
- 1 לְחַבֵּר גזר טרי קצוץ
- 1,5 לִיטר מרק עצמות
- 2 כַּף שמן חמניות
- 1 כַּף אורגנו מיובש
- 200 g כל אטריות
- מלח לפי טעם
הוראות
- מטגנים את הבצל, הצ'ילי והשום בשמן.
- מוסיפים את הבשר הטחון המפורר, מפזרים מעט מלח ומטגנים הכל שוב.
- יוצקים את המרק, מוסיפים את הגזר והאורגנו ומבשלים הכל 20 דקות על הרמה הנמוכה ביותר. לאחר מכן מוסיפים מלח במידת הצורך.
- כעת מוסיפים בנפרד את האטריות שכבר בושלו, נוננו והורוו בנפרד. תן להכל לתלול לזמן קצר.
- תהנה מהארוחה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 313קק"לפחמימות: 0.8gחֶלְבּוֹן: 15.1gשמן: 28.2g
