John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 לְחַבֵּר בצל
- 2 לְחַבֵּר שיני שום
- 125 g אפוני שלג
- 200 g טופו
- 0,5 לְחַבֵּר רמון
- 3 כפות שמן צמחי
- 1 לארוז הדוד בן אקספרס רייס בסמטי
- מלח, פלפל ואבקת פפריקה לפי הטעם
הוראות
- קולפים את הבצל והשום וחותכים לקוביות. חולטים קצרות את אפונת השלג במי מלח וחותכים את הטופו לקוביות בגודל בינוני. מסירים את הגרעינים מהרימון.
- מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הטופו עד שהוא פריך מכל הצדדים. מוסיפים בצל, שום ואפונת סוכר ומטגנים הכל על אש בינונית עוד 3 דקות.
- בין לבין, משחררים את האורז האקספרס ומוסיפים אותו למחבת. מערבבים הכל היטב ומתבלים במלח, פלפל ואבקת פפריקה. כשהאורז חם מסדרים הכל ומפזרים גרגירי רימון.
- טיפ 4: אפשר להשתמש גם באפונה קפואה במקום אפונת הסוכר. אם תרצו, תוכלו להוסיף בקלות רוטב סויה לפי הטעם.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 241קק"לפחמימות: 3.8gחֶלְבּוֹן: 8.5gשמן: 21.6g
