in מתכונים

דלעת מאודה עם בצל אביבי ועגבניות

5 החל מ- 8 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 1 אנשים
תוכן show

רכיבים
 

  • 1 מחצית חתך דלעת הוקאידו
  • 3 גודל בצל ירוק
  • 2 כפות שמן קוקוס או אחר
  • מלח (מלח) *
  • 1 גודל עגבנייה בשלה
  • פלפל מהמטחנה

הוראות
 

  • שמים את שמן הקוקוס בתבנית אפייה, חותכים את הדלעת לקוביות, מוסיפים את הבצל לרבעים, מזליפים הכל במלח*, חותכים את העגבניות לפרוסות ומניחים מעל ומכסים הכל בתנור ל-45 דקות בחום של 180 מעלות. טחנתי רק את הפלפל טרי מעליו ליד השולחן.
  • *סוליית מלח = מלח נוזלי שאני מכינה בעצמי מגושי מלח הימלאיה עם מים בקנקן, אפשר להשתמש גם בצנצנת בורג)
  • ואם אתה לא אוהב את זה טבעוני, אתה יכול לעשות גבינה על זה
מתכון סיכה הדפס מתכון
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




סלט טאקו

ירקות עם חזה ברווז מאודה בשמן קוקוס