John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g בשר בקר טחון
- 1 בצל חתוך
- 1 כפות חרדל בינוני חם
- פפריקה מתוקה
- 2 ביצים
- 1 פלפלים אדומים
- 10 פטריות טריות
- 1 פלפלים כתומים
- צ'ילי (פלפל קאיין)
- 3 כפות צ'יפס
- מלח ופלפל
- 100 g אדם מגורר
- 200 ml מרק ירקות חם
הוראות
- מנקים, שוטפים וחותכים את הפלפלים.
- מנקים את הפטריות, חותכים את הגבעולים לחתיכות קטנות ומניחים אותם בטחון.
- מערבבים את בשר הבקר הטחון עם הבצל, התבלינים, העירית, חתיכות הפפריקה וחתיכות הפטריות.
- כדי לתת את הביצה, מערבבים היטב לתוך חתיכות הפטריות והפלפל.
- מניחים בתבנית אפייה, שמים מעט שמן זית ברווחים ביניהם. יוצקים פנימה את ציר הירקות.
- מפזרים גבינת אדם ומכניסים לתנור בחום של 160 מעלות למשך כ-20 דקות.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 163קק"לפחמימות: 0.4gחֶלְבּוֹן: 14.7gשמן: 11.5g
