John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 מחשב. בצל
- 3 מחשב. פַּפְּרִיקָה
- 1 מחשב. ביצה
- 1 דיסק הרמת כוסית
- 500 g בשר טחון מעורב
- 100 ml חלב
- 1 כוס אורז
- 2 כוסות מים
- 1 צְרוֹר עירית, קצת פטרוזיליה
- מלח, פלפל, רוטב סויה, קצת שומן
הוראות
- קוצצים את הבצל לקוביות, קוצצים את העירית וחותכים את הטוסט לקוביות, חוצים את הפפריקה ומחללים.
- מכניסים את קוביות הלחם הקלוי לחלב ומניחים להן להתבשל 3 דקות. כעת מוסיפים לבשר הטחון את הבצל, קוביות הטוסט, הביצה והעירית ומערבבים היטב.
- מתבלים היטב במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
- כעת ממלאים את חצאי הפלפלים בבשר טחון, מניחים אותם בצלייה משומנת ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות ל-45 דקות מלמעלה בחום או הסעה.
- בהתאם לאורז שבו אתה משתמש, לאחר 20 או 30 דקות אתה צריך להוסיף 1 כוס אורז לסיר ולהוסיף 2 כוסות מים. תנו לאורז להתבשל 10 או 20 דקות, תלוי בסוג.
- עכשיו מסדרים הכל מוכן ומקשטים בפטרוזיליה. טיפ: רוטב סויה על אורז טעים נהדר. בתאבון.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 223קק"לפחמימות: 15.2gחֶלְבּוֹן: 14.9gשמן: 11.4g
