in

גספאצ'ו קיץ עם אצת נורי

5 החל מ- 8 קולות
סה"כ זמן 25 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 3 אנשים
קלוריות 442 קק"ל

רכיבים
 

  • 10 g פתיתי אצות נורי
  • 750 g עגבניות בשלות
  • 1 מלפפון בינוני
  • 1 שן שום קטנה מאוד (או יותר לפי הטעם)
  • 1 שאלוט קטן
  • 0,5 גמבה
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כפות חומץ יין לבן
  • 1 לימון קטן קלוף
  • מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם

הוראות
 

  • טוחנים את כל החומרים מלבד האצות בבלנדר.
  • מוסיפים את פתיתי הנורי, מערבבים היטב ונותנים להשרות 10 דקות.
  • מתבלים היטב בפלפל גרוס טרי ומעט מלח - מגישים קריר!

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 442קק"לפחמימות: 0.1gשמן: 50g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קציצת עגל עם שלושה סוגים של פירה תפוחי אדמה

סבל רוזמרין עם קמח ערמונים ואצות