in

טגליאטלה ברוטב שמנת פטריות

5 החל מ- 6 קולות
זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 15 דקות
סה"כ זמן 25 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 185 קק"ל

רכיבים
 

  • 250 g טגליאטלה
  • 400 g פטריות חומות
  • 200 g גבינת קרם פרש
  • 250 g מרק ירקות ביתי
  • מלח ים, פלפל שחור, שמן חמניות

הוראות
 

  • מבשלים ומסננים את הטליאטלה לפי ההוראות על האריזה. בנתיים מנקים ורבעים את הפטריות ומטגנים בשמן. מוסיפים את הקרם פרש וציר הירקות, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית 7-10 דקות עד להשגת הסמיכות הרצויה, מתבלים במלח ים ופלפל. מוסיפים את אטריות הסרט, מערבבים היטב, מסדרים ומגישים.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 185קק"לפחמימות: 21.3gחֶלְבּוֹן: 6.9gשמן: 7.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




עוגת יין אדום עם אגסים ואגוזי מלך

סלמי שוקולד מרוקאי