John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g קמח
- 1 כפית שמן לפתית
- 160 ml מים
- 0,5 כפית מלח
- 2 בצלים אדומים
- 150 g גבינת קרם פרש
- מלח ופלפל
- 100 g רצועות בייקון
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
הוראות
- לבצק טארט פלמבה: ללוש את הקמח, השמן, המים והמלח לבצק חלק ולתת לו לנוח כ-30 דקות. מחממים תנור עם נייר אפייה על המסילה התחתונה ל-240 מעלות (הסעה 220 מעלות).
- מרדדים את הבצק דק על נייר אפייה מקומח קלות. מורחים את הקרם פרש על הבצק, מתבלים במלח ופלפל. חותכים את הבצל לטבעות דקות. מכסים את בצק הטארט פלמבה בבצל ופרוסות בייקון. לשים על תבנית עם נייר אפייה ו-10- אופים 15 דקות עד להזהבה.
- ברגע שהבלילה מבעבעת ופריכה מוציאים את הטארט פלמבה מהתנור ומגישים זרועים בפטרוזיליה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 283קק"לפחמימות: 29.1gחֶלְבּוֹן: 5.8gשמן: 15.9g
