Emma Miller
כמו כן, המומחה ציין במפורש כי האפרסמון מכיל כמות גדולה של סוכרים ופחמימות המופיעים באופן טבעי, אשר גרועים ביותר בהשביעות הגוף.
מספר מסוים של אנשים צריך להוציא את האפרסמון, אחד מגרגרי היער הפופולריים ביותר בסתיו ובחורף, מהתזונה שלהם.
כמו כן, ציין המומחה כי האפרסמון מכיל כמות גדולה של סוכרים ופחמימות טבעיים, שאינם מרווים את הגוף לאורך זמן.
"אפרסמון אינו מומלץ לאנשים עם סוכרת, דלקת לבלב בשלב החריף, כמו גם לאלה הסובלים מבעיות לבלב ועצירות", אמרה גבריקובה.
התזונאית אומרת שאנשים ללא מחלות אלו ייהנו מאפרסמון. עם זאת, עדיף לאכול אותו עם שומנים בריאים, כמו אגוזים.
"אתה יכול לאכול לא יותר מ-200-300 גרם אפרסמון ביום", היא אומרת.
בנוסף, אומר Gavrikova, אפרסמון מכיל מספר רב של מיקרונוטריינטים שימושיים: ויטמינים מקבוצת B, ויטמינים C ו-E, אשלגן, זרחן, מגנזיום, סידן ומנגן, פלבנואידים, פוליפנולים וסיבים תזונתיים.
