in

טורטליני עם עגבניות – גבינה – רוטב שמנת

5 החל מ- 3 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 3 אנשים
קלוריות 340 קק"ל

רכיבים
 

  • 2 לְחַבֵּר חבילות טורטליני במילוי חזיר
  • 1 פחית עגבניות שמנמנות עם בזיליקום
  • 200 מיליליטרים קרם מתוק
  • 200 g גבינה מעובדת
  • 1 לְחַבֵּר ירקות Boullion Pur מבית קנור
  • 1 לְחַבֵּר בצל אדום
  • 1 לְחַבֵּר שן שום
  • 2 כַּף שמן זית
  • 2 קַמצוּץ מלח
  • 1 קַמצוּץ פלפל צבעוני מהטחנה
  • לפזר
  • 100 g פרמזן מגורר

הוראות
 

הכנה...

  • חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות...

טורטליני...

  • מביאים את המים עם קורט מלח לרתיחה בסיר ומבשלים בו את הטורטליני לפי ההוראות על האריזה.

הרוטב...

  • מחממים בסיר את שמן הזית ומטגנים בו קצרות את הבצל והשום. כעת מוסיפים את העגבניות, השמנת, הגבינה המעובדת והבוליון הטהור ומערבבים הכל היטב. מביאים הכל לרתיחה קצרה ומתבלים במעט מלח ופלפל.

בנוסף...

  • מוסיפים קצת פרמזן לטורטליני כדי לפזר...

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 340קק"לפחמימות: 4.4gחֶלְבּוֹן: 11.3gשמן: 31.2g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




מרק: מרק קרם דלעת וחבושים

מקרוני ברוטב גורגונזולה