מאפיינים שימושיים של אוכמניות

אוכמניות זה לא רק טעים אלא גם בריא מאוד. אוכמניות מכילות מרכיבים שימושיים רבים החיוניים לגוף. בשל תכונותיו המועילות, הוא משמש ברפואה העממית למניעה וטיפול במחלות רבות.

ויטמינים הכלולים באוכמניות

אוכמניות הן מחסן של חומרים מזינים וויטמינים.

אוכמניות מכילות חומרים הנחוצים לגוף, כגון חומצות לקטית, לימון, אוקסלית, סוקסינית ומלית. אוכמניות מכילות מאקרו ומיקרו-אלמנטים: מנגן, אשלגן, ברזל, זרחן, גופרית, נחושת ואבץ; ויטמינים A, C, PP ו-B ויטמינים; שמנים אתריים, אלכוהול וטאנינים. הברזל הכלול בברי יכול להיספג במלואו בגוף.

השפעת אוכמניות על הגוף

אוכמניות מכילות מספר רב של נוגדי חמצון. אכילת ברי זה תעזור לשמר זיכרון טוב וראייה חדה לאורך זמן, תחזק את מערכת הלב וכלי הדם, תגן מפני מחלות זיהומיות ותעזור לרדת קילוגרמים עודפים. לאוכמניות יש תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות ריקבון, משתנות וכולרטיות.

אוכמניות מכילות את נוגד החמצון השימושי ביותר, אנתוציאנין, שהוא גבוה יותר באוכמניות מאשר בצמחים אחרים. אוכמניות מכילות גם חומר הנקרא גליקוזיד מירטילין, הפועל כמו אינסולין, שבזכותו אוכמניות מורידות את רמת הסוכר בדם ומשחזרות את תפקוד הלבלב. קרוטנואידים, המצויים גם בברי הנס, משפרים את תפקוד הראייה, משחזרים תאי רשתית ומשפרים את זרימת העין וראיית הלילה. לאנשים שקוראים הרבה עבודה ליד המחשב מומלץ לאכול אוכמניות מדי יום.

בשל הפונקציות האנטי-מיקרוביאליות והאנטי-דלקתיות שלו, הפרי מקל על המצב הכואב של הצטננות, דלקות בדרכי הנשימה העליונות וכאבי ראש.

אחת התכונות המועילות ביותר של אוכמניות היא השפעתם על מערכת העיכול. אכילת פירות יער מנרמלת את תהליך העיכול. הם מומלצים לצרבת ולדלקת קיבה עם חומציות נמוכה.

כמות גדולה של נוגדי חמצון מאטה את תהליך ההזדקנות של הגוף וחוסכת מחלות לב וכלי דם, לרבות אוטם שריר הלב ופקקת. נוגדי קרישה הכלולים באוכמניות מונעים קרישת דם. תכונות קוטל החיידקים של אוכמניות יעזרו לרפא דלקת של הכליות ודרכי השתן.

התוויות נגד לאכילת אוכמניות

יש מעט מאוד התוויות נגד לאכילת אוכמניות. קודם כל, זו חוסר סובלנות אינדיבידואלית. אנשים הסובלים ממחלות לבלב או דרכי מרה צריכים להתייעץ עם רופא לפני אכילת אוכמניות.